Het sinterklaasfeest als thema. Daarvoor kozen de 2e jaar leerlingen Economie & Business van de het SG Canisius uit Tubbergen. De combinatie met een ander profiel was snel gemaakt:  horecaleerlingen maakten de pepernoten, banketstaven en het gevulde speculaas. Ook werd er nog een dienst aangeboden, namelijk het inhuren van (hulp)pieten. Heel origineel.